Food Additives
 
 Sodium Erythrobate
โซเดียม อิริโธรเบท : เป็นสารกันหืน ช่วยรักษาสี กันเสีย ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์  อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม  แยม น้ำสลัด  ผักและผลไม้สด

ลักษณะทั่วไป:
เป็นผง หรือเกล็ดเหลือง ขาวอ่อน ไม่มีกลิ่น มีรสเค็มเล็กน้อย

ผู้ผลิต:
ฟูโซ เคมีคอล ประเทศญี่ปุ่น

ลักษณะและขนาดบรรจุ:
กล่องกระดาษ(ภายในบรรจุถุงพลาสติก พีอี ใส ไม่มีสี) 25 กก.

Sodium Erythrobate :

Appearance:
White to yellowish white crystalline powder, granules, or fine granules.


Manufacturer:
Fuso Chemical Co.,Ltd. Japan

Standard Packing:
25 Kgs. carton Box

Sodium erythrobate is an ingredient which can be used as as antioxidant in various food systems: e.g. meat, fish ,beverages, fruie and vegetable, etc. Chemacally. it is the sodium salt of erythorbic acid which is recognized as GRAS by the US Food and Drug Administration. It is an epimer (structural mirror image) of Sodium ascorbate and is identical in antioxidant effect.
© Copyright 2003-2004 :: JIRAKORN :: All Rights Reserved.